Bevanda rinfrescante alla fragola con birra

Ricetta per 2 porzioni

Evt. tempo di preparazione: 5

Evt. tempo di cottura/cottura alla griglia: 30

Ingredienti

• 250 g di fragole
• 1 cucchiaio di zucchero
• 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
• 2 cucchiai di succo di limone
• 200 g di yogurt naturale
• 100 ml di panna
• 100 ml di Bitburger Lager chiara – senza glutine

Preparazione

1. Lavare e pulire le fragole e scolarle brevemente. Tagliarle a metà o in quarti, se necessario.
2. In un mixer, frullare finemente le fragole con lo zucchero, lo zucchero vanigliato, il succo di limone, lo yogurt, la panna e la Bitburger Helles Lager - senza glutine e lasciare raffreddare per ca. 30 minuti. In alternativa, utilizzare un frullatore a mano.
3. Una volta raffreddata, versare la bevanda alla fragola in due bicchieri e gustarla.