Pancakes alla birra con banana

Ricetta per 2 porzioni

Evt. tempo di preparazione: 5

Evt. tempo di cottura/cottura alla griglia: 30

 

Ingredienti

  • 250 g di fragole

  • 1 cucchiaio di zucchero

  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato

  • 2 cucchiai di succo di limone

  • 200 g di yogurt naturale

  • 100 ml di panna

  • 100 ml di Bitburger Lager chiara – senza glutine

Preparazione

  1. Lavare e pulire le fragole e scolarle brevemente. Tagliarle a metà o in quarti, se necessario.

  2. In un mixer, frullare finemente le fragole con lo zucchero, lo zucchero vanigliato, il succo di limone, lo yogurt, la panna e la Bitburger Helles Lager - senza glutine e lasciare raffreddare per ca. 30 minuti. In alternativa, utilizzare un frullatore a mano.

  3. Una volta raffreddata, versare la bevanda alla fragola in due bicchieri e gustarla.